beplay全站 http://www.beplay全站ironwhisk.com 一个21岁的加拿大人在美食博客上的冒险,他经常在博客上写一些可怕的双关语。 Sun, 2019年5月5日03:12:08 +0000 en - us 每小时 1 https://wordpress.org/?v=4.8.1 马卡龙狂热:世界顶级糕点厨师的食谱 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/TkXUXHyXl6A/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/09/macaron-mania-the-recipes-of-the-worlds-top-pastrybeplay全站-chefs/#comments 星期一,四月2017 11:00:18 +0000 伊兰 甜点 法国马卡龙 教程 杏仁 安东尼奥bachour bravetart 法国 意大利 laduree 未曾 皮埃尔herme 个人的名义 斯特拉公园 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=4176 当我在2012年第一次写法国马卡龙的食谱教程时,我无法想象,即使到今天,它也会成为IronWhisk上最受欢迎的帖子。beplay全站那时候,马卡龙热刚刚开始升温。如今,杏仁蛋白饼干随处可见,里面夹着甘纳许或果酱。 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/09/macaron-mania-the-recipes-of-the-worlds-top-pastry-chefs/feed/ 17 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/09/macaron-mania-the-recipes-of-the-worlds-top-pastry-chefs/ beplay手机客户端覆盆子荔枝巴甫洛娃 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/p2mXL3oDihE/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/beplay手机客户端2017/08/raspberbeplay全站ry-lychee-pavlova/#comments 星期一,8月21日2017 11:00:21 +0000 伊兰 甜点 糕点 多米尼克•安塞尔 冷冻乾 巧克力酱 荔枝 蛋白酥皮 奶油蛋白甜饼 beplay手机客户端 秘方 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=4157 几周前,当我拜访传奇糕点大厨多米尼克·安塞尔(Dominique ansele)在纽约的同名面包店时(我在上一篇文章中写了这次冒险和随后的canelé实验),我的爪子碰到了覆盆子和荔枝巴甫洛娃。beplay手机客户端其中一个工作人员告诉我,这是她最喜欢的beplay全站 http://www.beplay全站ironwhisk.com/beplay手机客户端2017/08/raspberry-lychee-pavlova/feed/ 1 http://www.beplay全站ironwhisk.com/beplay手机客户端2017/08/raspberry-lychee-pavlova/ 教程:Canelés (Cannelés) de Bordeaux http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/pKygjueDaTo/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/08/caneles-canneles-de-bobeplay全站rdeaux/#comments 星期一,7月7日11:00:44 +0000 伊兰 甜点 糕点 教程 真实的 波尔多 caneles 烛煤 指南 配方 朗姆酒 硅胶 传统的 教程 香草 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=3993 在最近一次去纽约的旅行中,我有一个愉快的机会参观了多米尼克·安塞尔(Dominique ansele)的面包店。安塞尔是世界上最受欢迎的糕点厨师之一,他发明了“甜甜圈”(一种羊角面包和甜甜圈的混合物)。在法国接受培训的安塞尔拥有许多奖项,包括詹姆斯比尔德杰出糕点厨师奖。2017年,他被命名为[…] http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/08/caneles-canneles-de-bordeaux/feed/ 12 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/08/caneles-canneles-de-bordeaux/ 列日华夫饼干 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/QqdnoqCBWXg/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/liege-wbeplay全站affles/#comments 星期一,2017年7月31日11:00:39 +0000 伊兰 早餐 甜点 糕点 比利时 蛋糕 布鲁塞尔 樱桃 列日 beplay手机客户端 草莓 糖珍珠 华夫饼 酵母 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=3973 我觉得自己是华夫饼鉴赏家。也许专业华夫饼师傅的头衔有点夸张,但如果你购买了最先进的华夫饼熨斗(配备了华夫IQ™专利技术,可以计算最佳烹饪时间,一个LCD屏幕,一个护城墙,几个旋钮,扬声器,一个锁,[…] http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/liege-waffles/feed/ 4 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/liege-waffles/ Crème Brûlée无花果挞 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/yReXWK04Hzw/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/fig-creme-brulee-tart/#respond 星期一2017年7月17日11:00:16 +0000 伊兰 甜点 糕点 焦糖布丁 蛋奶沙司 无花果 蛋白酥皮 蛋挞 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=3955 上周,当我在一家餐厅的菜单上发现crème brûlée时,我已经很多年没有吃过它了。有趣的是,糕点师并没有把经典的法式甜点放在烤盘里,而是选择了一种非常独特的呈现方式。crème brûlée奶油冻被切成方块,放在盘子里,然后变成焦糖。A variety […] http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/fig-creme-brulee-tart/feed/ 0 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/fig-creme-brulee-tart/ 香蕉奶油馅饼 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/Bhtr7DJuFTc/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/banana-creabeplay全站m-tart/#comments 星期二,2017年7月11日11:00:30 +0000 伊兰 甜点 糕点 香蕉 奶油 蛋奶冻 香草 鲜奶油 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=3939 几个月前,我去了趟加州,在coco&s Bakery发现了神奇的香蕉奶油派。我之前也有过更花哨的版本(我想到了Tartine bakery的创意),但可可的严肃甜点才是最受欢迎的。在它里面,天鹅绒般的奶油蛋羹和新鲜的香蕉被塞进黄油外壳,顶部是[…beplay全站 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/banana-cream-tart/feed/ 4 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/07/banana-cream-tart/ 巧克力蛋糕停电 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/pU8R-LXHgrY/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/05/chocolate-blackoubeplay全站t-cake/#comments 星期五,2017年5月5日13:00:01 +0000 伊兰 蛋糕 甜点 蛋糕 巧克力 奶油芝士 甜点 结霜 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=3914 从我上一个职位到现在已经两年多了。时间过得真快!从那以后,我启动了几个不同的创业项目,完成了本科学位,还在相当可疑的环境里骑着赛格威(Segway)四处转悠。就在几周前,我还很自信地认为我不会分享另一个食谱beplay全站 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/05/chocolate-blackout-cake/feed/ 4 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2017/05/chocolate-blackout-cake/ 黑莓,藏红花,蜂蜜Entremet蛋糕 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/6vzwLFXBCR4/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2015/03/blackberry-saffron-and-honey-entremebeplay全站t-cake/#comments 星期一,02 Mar 2015 12:00:52 +0000 伊兰 蛋糕 甜点 慕斯 黑莓 蛋糕 焦糖布丁 entremet 蜂蜜 藏红花 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=3884 上次发帖时,我说下周一我有一些激动人心的消息要分享。那是在八月。从那以后发生了很多事情(包括将近一年的学校生活),我很高兴在这里讨论细节。我还分享了一个慕斯蛋糕的食谱,因为每个人都喜欢蛋糕。[…] http://www.beplay全站ironwhisk.com/2015/03/blackberry-saffron-and-honey-entremet-cake/feed/ 11 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2015/03/blackberry-saffron-and-honey-entremet-cake/ 抹茶绿茶冰淇淋 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/_mDrCLb4B3M/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2014/08/matcha-green-tea-icebeplay全站-cream/#comments 星期一,2014年8月4日11:00:46 +0000 伊兰 甜点 冷冻甜点 亚洲 冰淇淋 绿茶 冰淇淋 抹茶 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=3854 几周前,一家名为“亲我有机”(Kiss Me Organics)的公司提出要送我一盒有机抹茶粉,让我评估一下。当然,我不能拒绝。自从一年前做抹茶马卡龙(前后不超过一天)以来,我就爱上了抹茶。事实上,在我制作了这些[…] http://www.beplay全站ironwhisk.com/2014/08/matcha-green-tea-ice-cream/feed/ 14 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2014/08/matcha-green-tea-ice-cream/ 草莓,杏仁,玫瑰挞 http://feedproxy.google.com/~r/beplay全站IronWhisk/~3/VyQmcMZQqbg/ http://www.beplay全站ironwhisk.com/2014/07/strawberry-almond-and-rosbeplay全站e-tart/#comments 2014年7月28日星期一11:00:32 +0000 伊兰 甜点 糕点 杏仁 蛋白酥皮 薄荷 玫瑰 草莓 蛋挞 http://www.beplay全站ironwhisk.com/?p=3838 几周前,在浏览巴黎最受欢迎的网站pâtisseries时,我看到了雨果与维克多的草莓挞。糕点的草莓红外壳与精心安排的草莓片完美互补——我深受其颜色的启发。这个周末,我有机会尝试在酸面团中添加食用色素。结果是[…] http://www.beplay全站ironwhisk.com/2014/07/strawberry-almond-and-rose-tart/feed/ 11 http://www.beplay全站ironwhisk.com/2014/07/strawberry-almond-and-rose-tart/